L’endive, on l’aime ou on la déteste ! Si tu fais partie de la deuxième catégorie, on espère te réconcilier avec cette racine au goût amer et aromatique, qui contient beaucoup de minéraux et de vitamines. Raison de plus pour tester notre recette ! Préparation Couper...
Entre les gourmandises à offrir et les produits raffinés pour tes repas de Fêtes, Ta Petite Épicerie t’accompagne en cette fin d’année. Pense à notre “fabrique à cadeaux” pour confectionner de jolis paniers pour tous les goûts et les budgets ! Voici quatre idées...
Visite chez Claude et Géraldine Périsset, fondateurs de “Mon Chocolatier”, dont on retrouve de nombreuses créations à La Petite Épicerie d’Estavayer-Les Portes du lac. En poussant la porte de “Mon Chocolatier”, à Estavayer-le-Lac, un délicat parfum de chocolat arrive...
Retour sur un événement du printemps dernier, durant lequel nous avons eu l'occasion de présenter La Petite Épicerie sur le campus de l'Agropôle de Molondin. Météo radieuse et organisation parfaite pour cet événement qui a permis à plusieurs entreprises actives dans...
Les problèmes météo répétitifs mettent à nouveau à mal les tests de production de riz dans la Plaine de l'Orbe. Il n'y aura pas de riz de Bavois disponible cette saison. Après une année 2021 compliquée qui a amené à une faible récolte, l'année 2022 n'aura pas été...
Un franc succès pour l’inauguration de La Petite Épicerie d'Abtwil (AG)! Ils l'attendaient depuis longtemps, les citoyen·nes d'Abtwil ont répondu présents en nombre ce samedi 4 juin pour le premier jour d'ouverture de leur Petite Épicerie. Il faut dire que les...
Avec le film Le Pari d’Esther, la journaliste Camille Andres et son équipe documentent l'histoire d'Esther Motier, paysanne entrepreneure de Chateau-d'Oex, qui se bat pour monter un projet innovant de ferme durable et holistique, qui réunit animaux et touristes dans...
Et si la meilleure boulangerie de France était à Orbe ? Suis le parcours de Cédric et Sandra Pilloud et leur équipe dans l'émission "La Meilleure boulangerie de France" diffusée les lundis soirs sur M6. Ils ont épaté les Chefs Bruno Cormerais et Norbert Tarayre avec...
Les producteurs et artisans du Nord Vaudois nous ouvrent leurs portes pour une visite de leur exploitation et de petites activités, pour partager un peu de leur quotidien et en apprendre plus sur le métier de celles et ceux qui remplissent nos assiettes ! Le programme...
