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Als der erste Petite \u00c9picerie 2018 in Bavois seine T\u00fcren \u00f6ffnete, war er sehr faszinierend. Es ist nicht der Inhalt der Regale, sondern vielmehr die Art und Weise, wie man den Laden betritt: per App, die man auf sein Smartphone herunterl\u00e4dt. Dieses sogenannte „phygitale“ Modell ist in unseren l\u00e4ndlichen Gebieten noch neu. <\/p>\n
Dieses Schlagwort, das die Begriffe „physisch“ und „digital“ zusammenfasst, wird manchmal verkannt. Es beschreibt ein Modell, das die Vorteile einer physischen Verkaufsstelle mit denen digitaler Tools verbindet. Im Jahr 2018 gab es nur wenige lokale Gesch\u00e4fte, die diesen Schritt wagten. La Petite \u00c9picerie war ein Pionier, der darauf setzte, dass seine Kunden diese Mischung aus Tradition – indem er regionale Produkte anbietet, die von Landwirten entwickelt wurden – und Modernit\u00e4t – indem er den Erzeugern die neuesten technologischen Entwicklungen in die H\u00e4nde legt – zu sch\u00e4tzen wissen w\u00fcrden. <\/p>\n
Heute hat das Phygital-Modell unseren Alltag erobert, ohne dass wir uns dessen wirklich bewusst sind. In der Schweiz gibt es einige Erfolgsgeschichten in diesem Bereich. Handwerkliche Metzgereien und K\u00e4sereien haben zum Beispiel Click & Collect eingef\u00fchrt. Selbst gro\u00dfe Handelsketten wie Coop und Migros haben Online-Bestellungen mit Abholung im Gesch\u00e4ft entwickelt, w\u00e4hrend Galaxus Showrooms in der Stadt er\u00f6ffnet, damit die Kunden die Artikel, die die Plattform online verkauft, auch wirklich testen k\u00f6nnen. <\/p>\n
Was La Petite \u00c9picerie jedoch auszeichnet, ist die Tatsache, dass sie sehr fr\u00fch erkannt hat, dass Phygital nicht nur ein Trend ist, sondern eine neue Art, die Kundenbeziehung zu betrachten, ohne Zwischenh\u00e4ndler auszukommen und kurze, transparente Wege zu bevorzugen. Damit war er seiner Zeit acht Jahre voraus. <\/p>\n
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